DON TOLO

NUESTRA HISTORIA

A finales de los años 90,  el Sr. Juan Gerardo Astúa Román, aprovechando los 48 años de experiencia en el campo de la producción, beneficiado,  control de calidad, catación y tostado de café, su desempeño como Jefe de Control de Calidad por 28 años en el Icafe (Instituto del Café de Costa Rica) y su función como asesor en el sector cafetalero privado, decide tomar el reto de establecer un negocio familiar en el cual pueda aplicar toda su experiencia adquirida a lo largo de los años.

​​

 A raíz de esto y la preocupación por la calidad del café que consumen los costarricenses y el turismo que nos visita más la sostenibilidad de las características de la taza de nuestro grano de oro, nace la idea de crear Café Don Tolo, un producto 100%, café Arábica, lavado de Costa Rica, producido en zonas volcánicas, que combina con excelencia el tueste, la fragancia, el aroma, el cuerpo y la acidez del café de Costa Rica, exquisito para el paladar tanto de costarricenses como extranjeros.

 Al trabajar con materia prima nacional, producimos un café de excelente calidad, ya que el café de Costa Rica es considerado entre los 10 mejores del mundo por expertos

internacionales.